Per preparare l'impasto della pasta al sale io adopero come misurino un bicchiere di plastica, non ne preparo molto perché non avendo molto tempo a disposizione preferisco farne poco per volta e non avanzarne.
In ogni caso, quando ho dell'impasto in eccedenza, lo conservo avvolto nella pellicola trasparente e lo tengo in fondo al frigorifero o in altro luogo fresco e asciutto
La mia ricetta
1 bicchiere colmo di farina bianca;
1 bicchiere colmo di sale fino (meglio polverizzarlo nel macinacaffè);
1/2 bicchiere d' acqua;
1 cucchiaio di colla vinilica o di colla da tappezziere.
versare il tutto in una ciotola, mescolare con energia con un cucchiaio di legno e quando l'amalgama si indurisce, impastare bene per almeno venti minuti.
Asciugatura
Gli elaborati si possono fare essiccare nel forno di casa ad una temperatura bassa e per almeno 10 ore, oppure si possono fare asciugare all'aria o, nel periodo invernale, anche sui termosifoni ma naturalmente in questi ultimi due casi ci vuole molto più tempo.
Decorazioni
L'impasto può essere adoperato al naturale ed essere dipinto ad asciugatura completata con colori a tempera o ad acquerello, oppure si può colorare l'impasto prima di modellare l'oggetto. Si fanno delle palline con la pasta, si pone al centro delle stesse un pizzico di colore sempre a tempera o ad acquerello e si impastano bene fino a che le palline non abbiano raggiunto un colore omogeneo.
Per colorare l'impasto oltre ai colori precedentemente descritti, si possono usare anche dei pigmenti naturali quali caffè e orzo macinati, cacao, zafferano, peperoncino macinato ed altri prodotti simili reperibili in cucina.
Verniciatura
Ultimata la fase dell'asciugatura, è necessario verniciare gli oggetti con due o tre mani di vernice trasparente in quanto il peggior nemico della pasta al sale è l'umidità e quindi più mani di vernice si passano, più si è sicuri di una buona riuscita del lavoro.
